摂食障害と私の体験談

レモングラスの効能

名前

レモングラス

科名
イネ科
学名
Cymbopogon citrates
味と香り
レモンに似たフレッシュな香り
効能
消化促進、下痢の緩和、疲労回復、殺菌作用

レモングラスはインドなどが原産のイネ科の多年草です。レモングラスは料理にも使われることで知られています。タイ料理のトムヤンクンにはレモングラスの茎が使われていて、独特の味わいとアクセントを加えています。

レモングラスのハーブティーですが、レモングラスの葉をちぎって香りをかぐとまるでレモンのようなフレッシュな香りがします。ハーブティーにした場合でもそのフレッシュな香りがさわやかな味わいをかもし出します。

飲み方はシングル又はブレンドで。ただし、妊娠中の使用は避けて下さい。

レモングラスには殺菌作用があり、下痢のほかにもインフルエンザなどの感染症の症状を緩和する効果が知られています。また、消化促進効果もありますので、食後や食前に飲んでもいいでしょう。

疲れた時に又はリフレッシュしたいときに飲んでも良いでしょう。

利尿作用、・下痢の改善

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