摂食障害と私の体験談

ハイビイスカスの効能

名前

ハイビスカス

科名
アオイ科
学名
Hibiscus sabdariffa
味と香り
強めの酸味と甘い香り
効能
利尿作用、むくみの改善、目の疲労回復、夏ばて防止

ハイビスカスというと、どこか南国を思い出しますが、ハイビスカスにも観賞用と食用にされている種類とがあります。ハーブティーに使われるのは観賞用ではなく、食用の種類で、中国やスーダン産などがあります。原産国によってその色も若干違ってきます。

中国産のハイビスカスのハーブティーは濃いめの赤ですが、スーダン産のハイビスカスの色はオレンジに近い色になります。スーダン産は酸味が強いことでも知られています。

ハイビスカスの飲み方はシングル又はブレンドで。酸味が強すぎるようであればハチミツなどを入れても美味しくいただけます。

ハイビスカスの効能ですが、酸味のもとになっているクエン酸によって疲労回復効果があります。食欲を増進してくれたり、疲労を回復する効果がありますので夏ばてなどにも最適のハーブティーといえます。

さらに、利尿作用がありますから、むくみが気になる方などにはよいかも知れません。他にも目の疲労を癒してくれる効果があると言われていますので、パソコンを長い間見るお仕事の方などにも良いと思います。

利尿作用、・目の疲れ改善

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