摂食障害と私の体験談

ジュニパーベリーのハーブティー

名前

ジュニパーベリー

科名
ヒノキ科
学名
Juniperus communis
味と香り
ほんのり甘く、すっきりした味わい
効能
むくみの改善、利尿作用、消化促進、ニキビなど

ジュニパーベリーのハーブティーを飲んだことはありますか?ジュニパーベリーはほんのり甘く、すっきりした味わいが特徴です。飲み方はシングルかブレンドで。イタリアが原産と言われ、薬用酒としても古くから使われてきました。

ジュニパーベリーは肉料理の際のスパイスとして使われることもありますが、他にもフランスなどではジュニパーの枝や葉などを燃やし、空気を浄化していたという話もあります。

ジュニパーベリーの効能は主にむくみの防止、利尿作用などが知られています。他にも消毒や殺菌作用などは古くから知られてきました。また、胃の働きを助けてくれる効果もあります。胃もたれなどの予防にも効果があります。

利尿作用

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